Técnicas de exposição
Por: Giovanna Dimitrov
Técnicas de exposição
Como está o layout da sua loja? E o layout das mercadorias?
É comum observarmos em um ponto de venda uma loja organizada. Mas organizada para quem? Para a contagem, o balanço, que facilita a vida do funcionário ou que visa o resultado?
Vamos analisar abaixo algumas técnicas de exposição que ajudarão o farmacista a “organizar” melhor o ponto de venda.
É bom observar itens básicos como:
Segurança: não adianta ficar LINDO, mas uma armadilha, que ao pegar um produto, os outros vão ao chão.
Quantidade: não funciona fazer uma pilha de dois produtos!!!!!! Para uma exposição diferenciada precisamos de quantidade!!!!
Escolha dos produtos: a cada promoção diferenciada não poderemos colocar produtos da mesma família, como por exemplo FRALDAS. Sempre uma marca por mês, pois colocando muitos produtos da mesma família em destaque em um único mês, nenhum vai se destacar.
Tempo limitado: uma promoção tem tempo para acabar!!!! A média é de 30 dias. O cliente pode achar estranho uma promoção que dura o ano todo.
Local: o local deve ser o estipulado pela direção da farmácia, além do local habitual. Retirar o produto do local habitual pode gerar problemas de localização. Sinalize no local habitual do produto que ele está em promoção e faça uma exposição diferenciada.
Colocar os produtos em grupos similares (da mesma categoria) facilita a compra para o cliente, como por exemplo:
- Linha infantil
- Linha alimentícia
- Linha feminina
- Linha Masculina
- Linha Diet e Light
- OTC (medicamentos sem tarja)
- Medicamentos tarjados (dentro da área do balcão)
O que não pode ser esquecido neste caso é que o agrupamento deve favorecer o cliente e não a comodidade dos funcionários da loja. É comum encontrarmos lojas que tudo esta colocada por ordem rigorosa de ABC, mas ficaria muito mais prático para o cliente colocar por marca dos produtos ou por tamanho ou por classe terapêutica.
Outra técnica interessante é a que envolve a forma de exposição: Verticalizada ou Horizontal
A verticalização consiste em expor os produtos de cima para baixo, da prateleira superior para a inferior. Esta técnica amplia o visual do produto e define o espaço para cada marca.
A forma horizontal, geralmente é utilizada para colocar os produtos na ordem ABC ou ordem de catálogo.
Como valorizar o ponto de venda para o fornecedor e para a sua farmácia?
É simples!!!!!! Só expõem produtos de forma destacada os fornecedores que negociaram com a área comercial da farmácia!!!! Coloque regras, ninguém expõe nada sem autorização.
Nos espaços negociados com os fornecedores é importante “delimitar” o território. Deixe por escrito em cada loja a quantidade de produtos (quantas unidades de frente) para não ter dificuldades posteriores.
É importante observar também a rotatividade das mercadorias, pois as mercadorias de giro A necessitam de uma participação maior nas gôndolas, ou seja, o que vende mais tem um estoque maior.
A altura que os produtos devem ficar não deve ultrapassar a altura das gôndolas, a não ser que seja um Display apropriado para chão.
As gôndolas devem ter 1,20m de altura, para facilitar a visualização da loja, pois gôndolas altas prejudicam a visualização e a fiscalização da loja.
O conceito do auto-serviço das drogarias foi inspirado nos supermercados, mas são conceitos. Na prática toda mudança de layout exige uma adaptação regional e persolanalizada.
A face do produto a ser exposta será decisiva na venda do mesmo, pois todos os produtos apresentam um “lado” ou facing que define a marca e as características principais do produto. Observe a face do produto na hora de expor para o consumidor.
As mercadorias devem ser limpas constantemente, com espanador. Pelo
menos uma vez por semana, as mercadorias são retiradas, para limpeza
das prateleiras com pano úmido. Os funcionários devem se revezar nessa
tarefa.
A apresentação do mobiliário também é muito importante para deixar os produtos mais atrativos.
Saber quanto custa e qual o desconto aplicado no produto é LEI, e a precificação pode ser individual por produto ou grupal, através das placas ou pequenos precificadores. Cuidado com o tamanho do precificador para não “ofuscar” ou mesmo “tampar” o produto.
Sempre devemos ficar atentos com a remarcação de preços pois caso ocorra alguma divergência de preço, o cliente deverá pagar o menor preço.
Caso exista divergência de preços e eventuais fiscalizações, denúncia de clientes, denúncia de concorrentes ou similares, os funcionários envolvidos podem ser levados a prestar esclarecimentos na DELEGACIA DE POLÍCIA por infringir a Lei 8137/90 art. 4o que trata dos Crimes contra a ordem tributária e a relação de consumo. A referida lei prevê de 2 a cinco anos de reclusão.
Nem tudo deve ficar tão certinho..... é isso mesmo!!!! Muitos clientes se sentem inibidos ao desarrumar uma prateleira perfeitamente organizada. Os organizar uma seção deixe alguns espaços ou coloque as mercadorias de uma forma que pareça que o produto já foi comprado.
Um detalhe a ser lembrado é a validade dos produtos, pois vender produtos com data de validade vencida é crime!!!!! Para evitar problemas, faça uma agenda com as mercadorias que tem prazo de validade a vencer nos próximos sete meses. Retire as mercadorias um mês antes da validade.
Uma outra dica que ajuda muito nestes casos é o rodízio de mercadorias seguindo uma ordem lógica: o que chegou primeiro deve ficar em primeiro. Coloque as mercadorias novas sempre atrás.
Existem muitas outras técnicas para melhorar a exposição dos produtos da sua loja, mas o bom senso sempre ajuda.
Depois de fazer algumas mudanças no layout, chame um amigo e pergunte sua opinião. Neste caso, quanto mais “leiga” na área melhor...
Comece o ano com mudanças e uma boa dica é começar com a mudança no layout das mercadorias!!!!
Bom Trabalho!!!
Dra. Giovanna Dimitrov
CRF SP 15.794
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